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炸馓子如何和面

方法/步骤 1 将面粉放到盆里,给里面打一个或者两个鸡蛋 2 将白糖、花椒、大香、八角、盐、味精、陈皮放到锅里熬成水,然后用熬好的水来和面 3 将和好的面用布或者盆盖起来醒大概半小时左右,然后切成小块 4 把切好的面抹上一层油,然后用纸包起...

馓子是西北地区回族特有的美食,是用油和面为主的食物,炸的苏酥脆脆的很好吃,不过做起来是有点难,如果做不好的话会不那么脆的。 食材食谱热量:2267.5(大卡) 主料 面粉适量 方法/步骤 将面粉放到盆里,给里面打一个或者两个鸡蛋 将白糖、花椒...

(熬制花椒洋葱水时等水剩下差不多一碗的时候就可以了),和面时多揉几次,然后...3、将面缠到手上然后用红柳树枝做的棍棒托着两头下油锅,用微火炸,先将一...

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