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小鸡炖土豆的家常做法

主料 鸡肉 500克 土豆 200克 辅料 油 适量 盐 适量 五香粉 适量 老抽 适量 姜片 适量 大料 适量 步骤 1.把鸡肉洗净。锅中油烧热,放入姜片和大料炸香。 2.放入鸡肉煸炒至变色。 3.放入老抽。 4.加入适量的水。大火烧开。 5.把土豆切块。 6.锅开...

一、把小鸡剁成块,洗干净,备用; 二、锅烧热,放入适量油,在放入葱花、姜末、花椒、大料等等调料爆香,放入洗好的鸡块,略炒。依次放入酱油、料酒,在略炒后放汤炖。 三、炖鸡的同时可以把土豆削皮、切块; 四、待鸡块快炖烂时,放入土豆块,...

主料 小土鸡一只 600g (宰杀后) 紫皮土豆 3个 辅料 油 750g (实耗50g) 盐 适量 酱油 2汤匙 料酒 1汤匙 白糖 1汤匙 大葱 适量 姜 适量 香料 适量 步骤 1.食材。 2.土豆洗净去皮切成滚刀块。 3.放入淡盐水里泡一会儿。 4.放入漏筛沥水。 5.炒...

香煎土豆的做法步骤 1 把所有材料准备好。 2 土豆洗干净。 3 放进锅中,注入适量清水,盖上锅盖,中大火把土豆煮熟。 4 判断土豆是否熟的话,可以用一根筷子插进去,很容易就插进去的话,就表示熟了。 5 把煮熟的土豆取出,剥去外皮。 6 切成小...

步骤 小鸡炖土豆的做法步骤11.小鸡仔处理好内脏,剁成大块 小鸡炖土豆的做法步骤22.锅内烧开水,将鸡肉开水焯烫3分钟,捞出过凉水冲去脏气 小鸡炖土豆的做法步骤33.准备好其他辅料 小鸡炖土豆的做法步骤44.将辅料切洗好备用 小鸡炖土豆的做法步...

用料: 土豆:1个小鸡:500克大葱:1段酱油:1小勺食盐:5克大蒜:3瓣 步骤: 1 鸡肉买回来的时候就砍好的,洗干净去血水待用。 2 土豆去皮切小块,大蒜剥皮用刀拍碎,大葱切切段。 3 锅热下花生油下鸡肉翻炒变色 4 下大葱段跟大蒜末爆香 5 下土豆翻炒...

主料 鸡肉 100g 干土豆片 100g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 少许 葱花 适量 大蒜瓣 适量 大料 2瓣 味素 少许 十三香 少许 步骤 1.锅里加适量的水,把剁好的鸡肉块放入水里焯一下,去除血沫 2.把干土豆片洗净备用 3.葱花切好大蒜切片 4.把炒好的鸡...

5/9分步阅读 准备洗好的鸡肉。 展开长图 2/9 锅中放油,放入大料炸香。 展开长图 3/9 放入鸡肉炒至变色, 展开长图 4/9 变色后放入料酒。 展开长图 5/9 老抽,炒均匀。 展开长图 6/9 加入适量的水。大火烧开。 展开长图 7/9 把土豆切成小块。 展...

食材 主料 鸡肉 500g 土豆干 200g 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 老抽 适量 葱花 1颗 花椒粉 适量 大料 1半 干红辣椒 2个 步骤 1.准备鸡肉和泡好的土豆干。 2.葱切成葱花。 3.锅中倒油,热后放入干红辣椒。炸香。 4.倒入鸡肉。煸炒。 5.炒制微...

主料 土豆200克 鸡肉500克 辅料 油适量 盐适量 五香粉适量 姜片适量 葱花适量 老抽适量 小鸡炖土豆的做法步骤 1. 准备剁好的鸡肉,土豆。 2. 把土豆切块,葱花切好,姜切片。 3. 锅中放油,放入鸡肉和姜片煸炒至变色。 4. 放入适量的老抽 5. 五...

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