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小鸡炖土豆的家常做法

电压力锅做土豆炖鸡块的家常做法: 1鸡肉切块备用。 2鸡肉放入锅中焯去血水。 3撇去浮沫,捞出控净水备用。 4豆角择好、洗净、长的豆角要折断。 5土豆去皮、洗净、切块。 6准备好葱、姜、花椒、大料。 7锅里放入适量油,油冒烟后,放入葱、姜、...

一、把小鸡剁成块,洗干净,备用; 二、锅烧热,放入适量油,在放入葱花、姜末、花椒、大料等等调料爆香,放入洗好的鸡块,略炒。依次放入酱油、料酒,在略炒后放汤炖。 三、炖鸡的同时可以把土豆削皮、切块; 四、待鸡块快炖烂时,放入土豆块,...

主料 鸡肉 500克 土豆 200克 辅料 油 适量 盐 适量 五香粉 适量 老抽 适量 姜片 适量 大料 适量 步骤 1.把鸡肉洗净。锅中油烧热,放入姜片和大料炸香。 2.放入鸡肉煸炒至变色。 3.放入老抽。 4.加入适量的水。大火烧开。 5.把土豆切块。 6.锅开...

制作材料 〖主料〗:琵琶鸡腿400g,土豆3 各式鸡肉炖土豆个; 〖辅料〗:洋葱2个,胡萝卜1个,大葱半棵,姜一块,红辣椒一棵,大蒜6粒,紫苏4片; 〖调料/腌料〗:韩式辣椒酱3大勺,辣椒粉2大勺,糖2大勺,料酒1小勺,芝麻油2大勺,色拉油少许,盐1小...

食材 主料 鸡肉 500g 土豆干 200g 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 老抽 适量 葱花 1颗 花椒粉 适量 大料 1半 干红辣椒 2个 步骤 1.准备鸡肉和泡好的土豆干。 2.葱切成葱花。 3.锅中倒油,热后放入干红辣椒。炸香。 4.倒入鸡肉。煸炒。 5.炒制微...

土豆块炖鸡肉食材明细 鸡腿3只 土豆2个 大料一块 姜片适量 料酒适量 老抽适量 盐适量 酱香口味 烧工艺 半小时耗时 简单难度 鸡块炖土豆的做法步骤 1 3只鸡腿洗净 2 将鸡腿切成块 3 准备好料酒,老抽,姜片,大料和盐 4 准备2个土豆 5 土豆洗净削...

鸡肉炖土豆的做法 鸡大腿剁小块,不喜欢吃皮的同学,去皮,洗干净鸡肉炖土豆的做法 步骤1 洗好的鸡肉放到凉水里煮,会煮出沫子,待水快开,肉快熟的时候关火,倒掉沫子,注意最好不要用凉水冲洗,捞出放到小盆里自然冷却,要空一下水鸡肉炖土豆...

鸡肉炖土豆的做法 主料 鸡肉 500g 土豆 5个 辅料 大葱 适量 姜 适量 花椒 适量 大料 适量 玉米油 适量 酱油 适量 白酒 适量 陈醋 适量 精盐 适量 绵白糖 适量 味精 适量 步骤 1.将土豆去皮洗净,切块。 2.将鸡肉放入沸水中焯去杂质,焯好后捞出...

农家鸡肉炖土豆 主料 鸡 3500g 土豆 1000g 辅料 油 适量 盐 适量 五香粉 适量 酱油 适量 味精 适量 步骤 1.鸡肉斩块、洗净、控干水份 2.土豆打皮洗净 3.切成滚刀块。(不要切得太小,否成一炖就成土豆泥了,呵呵) 4.葱切成葱花备用 5.锅中放油...

最经典的是加蘑菇。 小鸡蘑菇炖土豆 主料 小鸡500g、蘑菇300g、土豆两个 辅料 豆油适量、盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、老抽适量、生抽适量、鸡粉适量、大料一颗、味素适量、香菜一小把 步骤 1.鸡肉先焯水 2.这是提前泡好的蘑菇 3.热锅凉油...

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