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兰州最有特色十大面食

你好,我是姜师傅,传统的地方小吃有: 兰州牛肉拉面、炒炮仗、凉皮 张掖:炒拨拉、炮仗、牛肉小饭 武威:三套车、武威面皮 金昌:鸡肉垫卷子 天水:呱呱、浆水面 敦煌:驴肉黄面、敦煌拉条子、泡儿油糕、鸡肉拨疙瘩 希望对您有一点帮助!

一窝丝 刚煮好的一窝丝 圆身面,细如面线,半透明,柔软,甚至无需咀嚼。 2.毛细 圆身面,比一窝丝粗点儿,因为不用嚼、易入味。一窝丝和毛细,都是老人小孩吃的多,我觉得福建人也会很喜欢,但太容易泡涨,三分钟不吃完,就成面糊了。 3.细 非常淑女的面 4...

中国十大面条——武汉热干面 武汉热干面既不同于凉面,又不同于汤面, 面条事先煮熟,过冷和过油的工序,再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的酱汁,增加了多种口味,吃时面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美,让人食欲大增。 中国十大面条——...

不知道楼主要学什么样的面食,前年我们亲戚是在兰州回味香那里学习的岐山臊子面、刀削面和炸酱面等,生意在我们县城还可以吧,听说他们那里小吃技术比较多,建议楼主可以搜一下,和他们联系一下。

对了,地道的兰州人叫月饼,里面黄色的是姜黄,红色的是红曲,面是用发面的,里面一般还有玫瑰酱,黑色的不是十三香,是苦豆子,地道的兰州做法,里面不放其他调料的,就我说的这些 苦豆子不知道是不是一种兰州特有的调料,味道很香,一般是墨绿色的,用一种...

说到吃就属武汉了,全国各地的小吃都能吃到,本地的热干面,鸭脖子,豆皮,欢喜坨,糯米包油条,糯米鸡,等等数不胜数!外地的正宗小吃也能吃到,比如陕西羊肉泡馍,饸烙面,肉夹馍。东三省的锅包肉,长春酱肉。新疆的羊肉串,葡萄干。宁夏的烩...

首先就是这种河南烩面,它在河南地区拥有久远的历史,它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃。现在这种面食可能已经遍及全国,有时候去到河南游玩必点的一道菜也就是它了,去河南没有尝试这种美食实在是可惜。虽然看起来不怎么好吃...

面食是一种起源于中国的传统美食,后来传播到世界各地出现了意大利面、朝鲜冷面等变种,面食可即食亦可储存后方便食用,是日常居家、工作、旅行时必备的主食之一。而提起面食,不得不谈起的几种面条就是下面几种…… 一、担担面 担担面是川菜体系...

在天水路北口的九毛九饭店可以吃到很地道的山西面食,不过有些贵哟!可以到达的公交车有16路、25路、135路、140路公交车(到天水路北口站下车)以及22路、35路、53路、114路、149路公交车(到新港城站下车)。下车后步行50米即到。百度地图

不知道楼主要学习什么样的面食,因为面食品类繁多,各不相同,楼主如果在甘肃的话可以到兰州回味香那里去看看,他们也有一些面食。

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