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兰州最有特色十大面食

一窝丝 刚煮好的一窝丝 圆身面,细如面线,半透明,柔软,甚至无需咀嚼。 2.毛细 圆身面,比一窝丝粗点儿,因为不用嚼、易入味。一窝丝和毛细,都是老人小孩吃的多,我觉得福建人也会很喜欢,但太容易泡涨,三分钟不吃完,就成面糊了。 3.细 非常淑女的面 4...

说到吃就属武汉了,全国各地的小吃都能吃到,本地的热干面,鸭脖子,豆皮,欢喜坨,糯米包油条,糯米鸡,等等数不胜数!外地的正宗小吃也能吃到,比如陕西羊肉泡馍,饸烙面,肉夹馍。东三省的锅包肉,长春酱肉。新疆的羊肉串,葡萄干。宁夏的烩...

中国十大面条——武汉热干面 武汉热干面既不同于凉面,又不同于汤面, 面条事先煮熟,过冷和过油的工序,再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的酱汁,增加了多种口味,吃时面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美,让人食欲大增。 中国十大面条——...

兰州:牛肉面(拉面)、浆水面、炸酱面、拔鱼儿、荞麦面、莜麦面、纥烙面、面片子、杂粮窝头、炒饼。还有油泼面、、杂酱面、手擀面、捞面、肉夹馍、硬面馒头。排骨面、酿皮、擀面皮、面筋、‘小笼包、担担面、红烧肉面、臊子面、锅盔。种类凉面、...

不知道楼主要学什么样的面食,前年我们亲戚是在兰州回味香那里学习的岐山臊子面、刀削面和炸酱面等,生意在我们县城还可以吧,听说他们那里小吃技术比较多,建议楼主可以搜一下,和他们联系一下。

2013年6月由中国商务部、中国饭店协会等举办的第二届中国饭店文化节暨首届中国面条文化节上评选出了“中国十大面条”: 兰州牛肉面 兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是甘肃省兰州地区的风味小吃。传说起源于唐代,但因历史久远已无法考证。有史料...

首先是牛肉面。老字号的马子禄是最有名的一家,绝对正宗,价格不贵,3块钱一碗,面分为宽、细两种,非常筋道,汤也鲜美醇厚。个人推荐吃宽面,因为那儿的师傅手艺很好,宽面拉的非常保酿皮:就是用面粉浆汁蒸出来的面皮,切成长条状,用豆芽、黄...

随食客的爱好,拉出大小粗细不同的面条,喜食圆面条的,可以选择粗、二细、三细、细、毛细5种款式;喜食扁面的,可以选择大宽、宽、韭叶3种款式;想吃出个棱角分明的,拉面师傅会为你拉一碗特别的“荞麦楞”。

我从小在兰州长大,现在在广州上学,兰州广州两地跑,上学就到广州,假期就去兰州,所以对南北方都很了解 首先,成县在甘肃将也是比较落后的地方,所以以上情况在兰州不太可能出现。 经过两边的比较,我发现兰州在许多方面是相对广州比较落后的...

在天水路北口的九毛九饭店可以吃到很地道的山西面食,不过有些贵哟!可以到达的公交车有16路、25路、135路、140路公交车(到天水路北口站下车)以及22路、35路、53路、114路、149路公交车(到新港城站下车)。下车后步行50米即到。百度地图

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