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高级法式甜点图片

法式甜品的做法 1.准备材料。 2.鸡蛋加细砂糖,搅打至起泡的状态。 3.筛入低筋面粉和盐。 4.搅拌均匀 5.缓缓加入牛奶和淡奶油的混合物,搅拌均匀。 6.模具内部涂抹较大量的软化黄油(约8克),再放入沥干多余朗姆酒的蔓越莓铺均匀。 7.倒入步骤5...

我当初是去王森学的, 你可以去看看, 是数一数二的,学校有不少米其林主厨和法国MOF大师任教,要学习甜点老师也是非常重要的

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