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超市购买鳕鱼排的做法

香菇火腿蒸鳕鱼 材料: 香菇3朵、火腿3片、鳕鱼一块。 调料: 蒸鱼豉油1大勺、料酒些许、姜丝、蒜片、白胡椒粉少许、葱丝、白糖一小勺。 做法: 1、将鳕鱼去鳞后放入蒸盘,用厨房纸巾吸干表面水分;香菇热水泡发后切成丝、火腿也切成条;生姜和葱分...

用料 鳕鱼排 300g 百香果 3只 酸奶 1瓶 鸡蛋 1只 鳕鱼排的做法 把鳕鱼清理干净,加少许盐腌制,置放十分钟。 鸡蛋打成蛋液,鳕鱼排煎制之前涂抹于表面。 鱼排两面煎至金黄 开始调制酱汁,先把百香果粒置放入小碗。 混合入酸奶 把煎制好的鱼排淋...

教你一个简单的: 鳕鱼1片,鸡蛋1个,面粉200公克,奶油60公克,洋香菜1/2茶匙,黑胡椒粉1/6茶匙,盐1/4茶匙 做法 1.蛋打在碗中将蛋汁打散均匀。 2.另取一碗,将面粉、胡椒、盐与洋香菜混合均匀。 3.鳕鱼片沾作法2的面粉再沾作法1的蛋汁,备用。...

鳕鱼 鸡蛋1个 面粉适量 奶粉适量 盐适量 糖适量 步骤 1.面粉中撒入少许细盐; 2.再加入少许白砂糖; 3.加入适量奶粉,搅拌均匀待用; 4.鸡蛋打散,鳕鱼切短粗条,进入蛋液蘸一下; 5.再放入粉类中,裹一层粉; 6.锅中放宽油,油烧热后放入裹好粉...

主料 鳕鱼 150g 辅料 鸡蛋 1个 面粉 适量 奶粉 适量 盐 适量 糖 适量 步骤 1.面粉中撒入少许细盐; 2.再加入少许白砂糖; 3.加入适量奶粉,搅拌均匀待用; 4.鸡蛋打散,鳕鱼切短粗条,进入蛋液蘸一下; 5.再放入粉类中,裹一层粉; 6.锅中放宽油...

用料 鳕鱼排1片 芦笋2根 小土豆1个 红萝卜1节 柠檬半个 黑胡椒粉1g 盐少许 椒盐粉少许 香煎鳕鱼排的做法 鳕鱼排根据人数去调整,首先进行一段小腌制。把少许的盐和黑胡椒粉、柠檬汁抹在鳕鱼表面腌制半小时,要注意盐不要多下以免太咸 步骤1 土豆...

菜谱做法: 鳕鱼用盐和黑胡椒腌制备用 土豆煮熟,压成土豆泥、芦笋煎至两面焦黄 ,备用 平底锅里下橄榄油,煎制鳕鱼至两面焦黄,出锅 锅中融化黄油,下洋葱炒香,加沙拉酱、树莓汁、红酒,搅拌 将汁浇在鳕鱼排上,另撒一勺树莓汁和百里香碎提味 ...

香煎银鳕鱼主料:银鳕鱼一条、鸡蛋1个配料:盐、味精、胡椒粉、料酒、生抽、生粉、花生油做法:1.银鳕鱼解冻后冲洗干净,晾干,最好用干净的纸巾将银鳕鱼上的水分吸干。2.取少量的盐、味精、料酒、胡椒粉搅匀,将银鳕鱼腌20分钟。3.取一枚鸡蛋,...

材料 鳕鱼1片,蛋1个,牛奶50cc,面粉240g,甜椒粉1/4茶匙,洋香菜1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,盐1/4茶匙,奶油50g 做法 1.在汤碗中打散蛋加入牛奶拌匀。 2.另取一碗倒入面粉、甜椒粉、胡椒、盐与洋香菜混合。 3.将鳕鱼排先沾作法2的面粉再沾作法...

1 将鳕鱼清洗干净,切成小段,装入盘中待用。 2 将大葱切成段,老姜切成片,干红辣椒切成段,花椒大料放入盘中待用。 3 平底锅放油烧热,放入鳕鱼段煎,将鳕鱼段煎至金黄色。 4 将葱段,姜片,干红辣椒,花椒,大料,放入锅中,加入白醋,料酒,...

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